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随着科学技术的发展，如生物制品、新型材料、陶瓷、新型食品和新型药物制品等新产品的出现，传统的干燥技术和干燥器不一定都适应。微波干燥技术和微波干燥器已在轻工业、化工材料工业、食品与农产品加工业等行业得到了广泛应用并表现出了的优越性。微波干燥无疑是适应新产品要求的一项新技术。
微波海鲜干货烘干设备的主要特点：
1、加热快速:微波烘干设备它是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在极短的时间内达到加热温度。
2、均匀加热:无论物体各部位形状，微波烘干设备加热均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以物体内外加热均匀性基本一致。
3、节能:在微波烘干设备加热过程中除了被加热物料升温外，几乎无其它损耗。故热效率高、节能。
4、防酶、杀菌、保鲜:微波烘干设备加热具有热效应和生物效应，能在较低温度下杀菌和防酶保鲜。由于加热速度快、时间短，能较大限度地保存物料的活性和原有物料的色泽和营养成分。
5、工艺先进可实现自动化控制:只要控制微波烘干设备功率即可实现立即加热和终止，没有热惯性。应用人机界面和PLC可进行加热过程和加热工艺规范的可编程控自动化控制。
6、安全无害、改善劳动条件:由于微波是控制在金属制成的加热腔体和波导管中工作，微波烘干设备几乎无微波泄漏，没有放射性残留及有害气体排放，微波烘干设备设备向外散热少，噪音小，极大改善工作环境和工人劳动强度。
济南鑫弘微波设备有限公司是一家以微波应用设备的研发、销售、设计、生产、服务为一体的微波能应用设备研发生产型高新技术企业。本公司采用世界先进技术，按标准生产制造915MHZ、2450MHZ两大系列工业微波设备，各项技术指标均达到国际先进水平，微波高温烧结技术、高温固相合成技术处于水平。可为冶金、化工、医药、食品、木材等领域提供快速、节能、率的微波干燥、微波杀菌、微波烘干、微波脱水、微波萃取、微波加热、微波烧结等工艺设备。同时承担各种应用试验、中试放大生产及全方位的技术咨询和服务。
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