产品分类 更多>>
5.1药物浓缩
为探索膜分离技术在螺旋霉素(SPM)生产提取中的适用情况，韩少卿等人采用超滤、纳滤对工业生产的螺旋霉素板框过滤液进行处理，实验结果表明，操作压力、操作时间及料液流速对超滤过程有很大影响，本实验所用膜件较好的去除了蛋白等大分子杂质，起到纳滤预处理作用；然后采用纳滤膜对超滤液进行浓缩化，操作条件如进料压力、料液pH、浓缩倍数及操作方式对纳滤过程均有很大影响。应用超滤、纳滤技术提取SPM，其收率可达76.3%，大大高于传统溶媒提取收率，产品质量也符合要求。
冉艳红和陈万群对凉茶中草药水提取液进行了纳滤浓缩有效成分的研究，证明纳滤浓缩凉茶中草药提取液是可行的。纳滤技术提高了产品的收率和质量，大大降低了成本，减少了废水排放。纳滤浓缩前后风味没有变化。中草药提取液可溶性固形物从1.5%～2.0%增加到了15%，降低料液浓度、提高温度、提高压力可以提高膜通量。两种膜性能的比较结果表明，在操作条件为温度28℃，压力3.3MPa，浓度2.0%的条件下，474膜的浓缩效率较高。
5.2食品工业
胡立新等人利用膜分离技术对牛初乳的加工工艺进行改进，使用微滤膜进行除菌、纳滤膜进行浓缩，克服了传统工艺中杀菌时造成脂肪被氧化，产生异味的缺陷，产品的微生物指标符合标准；浓缩过程除去50%的水分，大大降低了冷冻干燥工序中的能耗，符合建设节约型社会的理念。由于采用膜技术进行“冷杀菌”，低温浓缩，降低了热敏性成分的分解，提高了产品的品质。
韩少卿等人根据纳滤过程和渗透原理数学模型，采用一元线性方程推导出料液和渗滤液中葡萄糖、海藻糖浓度与累积渗透体积的指数曲线，并对糖浓度的实测值和预测值进行比较。经过渗滤处理，葡萄糖和海藻糖回收率分别达86.96%和83.64%，而其他低聚糖损失率小于3%，指数方程能较好预测渗滤过程浓度变化。
